| 目次へ | 生物化学工学 | ||||||||||
| 回数 | 予習内容 | 復習内容 | |||||||||
| 1 | バイオプロセスと遺伝子組換え技術 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 2 | 細胞の代謝と増殖収率 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 3 | 酵素反応と反応装置 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 4 | 微生物反応速度論 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 5 | 培養の準備過程 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 6 | 培養操作（回分培養） | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 7 | 培養操作（連続培養） | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 8 | 微生物培養と酵素 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 9 | 培養用リアクター | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 10 | 通気と攪拌 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 11 | 計測・制御と生物情報の活用 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 12 | 細胞の分離と破砕 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 13 | 沈澱分離と精密分画 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 14 | 生物学的排水処理（オンデマンド型授業） | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| 15 | 動物・植物細胞工学 | 講義内容の復習と演習課題 | |||||||||
| テキスト | 「生物化学工学 バイオプロセスの基礎と応用 第2版」（小林猛ら著、東京化学同人） | ||||||||||